沧海一粟
不错，比较简单的菜谱
2018-05-06 18:17
砂锅鲜肉小馄饨
2017.08.21
立秋过后，天气转凉。砂锅菜热乎乎的吃起来更舒服。自己在家用小砂锅煮上一锅小馄饨，有菜有肉，营养丰富，吃起来心里面暖暖哒，美美哒，很是惬意。
料 主料
- 适量猪肉
- 适量葱花
- 适量姜末
- 适量植物油
- 少许酱油
- 少许味精
- 少许花椒粉
- 少许白胡椒粉
- 少许香菜末
- 适量小油菜
- 四只虾
- 适量面粉
- 少许盐
- 少许味精
做
砂锅鲜肉小馄饨
的做法
1
面粉加水和成较软的面团，放在一边醒面。
2
剁好肉馅儿
3
肉馅儿中加入少许清水搅拌，然后再加入葱花，姜末，花椒粉，盐，味精，植物油，最后加入酱油，搅打上劲儿。
4
砂锅中烧水
5
水开之后放入小油菜汆烫。
6
油菜烫好之后再煮虾，我图省事儿用的冻虾。
7
包好馄饨
8
碗锅中烧水
9
水烧开之后下馄饨
10
馄饨煮熟后，加入少许盐，味精和白胡椒粉，撒上葱花和香菜末拌一下。
11
关火，把小油菜和虾摆放好。
12
可以吃咯！
小贴士
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网友作品
别人做的砂锅鲜肉小馄饨，已经有0道了！
