鸡蛋饼
2017.08.19
小叶子
早餐的首选，简单方便还好吃，里面可以加上自己喜欢的蔬菜和肉类。
料 主料
- 140克面粉
- 190克水
- 4个鸡蛋
- 2棵小葱
- 2克盐
做
鸡蛋饼
的做法
1
准备一个大的容器，放入面粉
2
鸡蛋打入容器中
3
加入水
4
调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀
5
小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）
6
平底锅倒入少许油，烧热后转小火
7
倒入适量鸡蛋面糊，立刻转动锅子，让面糊均匀摊开，等面糊表面凝固
8
倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）
9
表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面
10
停一会卷起，关火，切开（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）
11
有没有被诱惑到
12
成品图
小贴士
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