双色蛋糕
2017.08.19
年轻的心hxez
喜欢吃蛋糕，晚上做完，早上可以当早餐吃
料 主料
- 100克低粉
- 40克油
- 70克糖
- 4个鸡蛋
料 辅料
- 4克可可粉
做
双色蛋糕
的做法
1
准备好食材
2
将白糖加入鸡蛋中
3
用电动打蛋器高速打发
4
打到能用牙签扎一下，牙签不倒为止
5
面粉分二次筛入，第一次筛入低粉，用翻拌手法拌匀
6
在第二次筛入低粉，用同样手法，直到没有干粉为止
7
将油一点加入，搅拌均匀
8
分一半出来面糊，筛入可可粉搅拌均匀，注意翻拌手法
9
拿个六寸模具，将白色面糊倒入一勺，在倒入可可粉面糊
10
倒完，在端起模具轻轻震二下，放入提前预热好的烤箱150度45分钟即可
11
烤好的蛋糕拿出震二下，然后倒扣在两碗中间，直止晾凉，在脱模
12
成品
小贴士
无
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