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豆角炒烧肉 [家常菜]

2017.08.18
豆角炒烧肉
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晚上的烧肉吃剩了一大叠,所以今日中午用它们来爆油,炒豆角。 婆婆将烧肉皮切了出来,瘦肉切了出来,肥的肉分了出来,这样,我们吃的时候就方便多了。 我们都喜欢吃烧肉皮,香脆美味!”
主料
  • 400克烧肉
  • 500克豆角
辅料
  • 1大匙玉米油
  • 1大勺酱油
  • 3掰蒜头
  • 2小勺白砂糖
  • 2小勺

豆角炒烧肉

的做法
食材:豆角。飞水备用。烧肉切块备用。烧肉皮、瘦肉切出来,肥的肉分了出来。
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食材:豆角。飞水备用。烧肉切块备用。烧肉皮、瘦肉切出来,肥的肉分了出来。
锅里下油,加入蒜蓉爆炒。
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锅里下油,加入蒜蓉爆炒。
加入豆角,翻炒。
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加入豆角,翻炒。
加入2小勺的盐调味。
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加入2小勺的盐调味。
盖锅煮2分钟左右。
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盖锅煮2分钟左右。
装起豆角备用。
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装起豆角备用。
加入烧肉,爆炒出油。
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加入烧肉,爆炒出油。
加入2小勺糖。
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加入2小勺糖。
加入适量的酱油。
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加入适量的酱油。
加入豆角,翻炒均匀,装碟即可。
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加入豆角,翻炒均匀,装碟即可。

小贴士

1、适量的酱油炒烧肉,很香的。 2、肥肥的烧肉爆炒的时候会出油,所以不用加入油炒烧肉。
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