香酥鲽鱼排
2017.08.18
雨夕之家
鱼的吃法很多，孩子们，就爱这样吃，香酥，但是不宜多吃。
料 主料
- 1包鲽鱼
料 辅料
- 适量cook 100烤肉料
- 适量孜然
- 适量胡椒粉
做
香酥鲽鱼排
的做法
1
鲽鱼，冷冻，取出，解冻；
2
加入Cook 100 烤肉料，搅拌；
3
全部搅拌均匀，给鱼按摩，盖上保鲜膜，冷藏4小时以上；
4
准备鸡蛋液、面包糠，还有腌制好的鲽鱼；
5
先在鸡蛋里裹下；
6
再粘满面包糠；
7
再入锅炸；
8
炸至两面金黄，出锅，沥去多余的油，切成小块，撒点孜然和胡椒粉，就可以了。
小贴士
温馨提示：炸鱼排，注意翻动，鱼很容易熟的；
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别人做的香酥鲽鱼排，已经有0道了！
