胡萝卜甜菜根沙拉 [沙拉]
2017.08.17
缘豆儿
甜菜根也叫红菜头，是养生佳品。最保留原始营养的食用方法是做成甜菜根沙拉。做沙拉简单吃，十分有益身体健康。
料 主料
- 半个甜菜根
- 半根胡萝卜
- 60克花生
料 辅料
- 2瓣蒜
- 2棵香菜
- 5克白芝麻
- 2汤匙米醋
- 少许黑胡椒粉
- 适量盐
- 适量油
做
胡萝卜甜菜根沙拉
的做法
1
材料
2
花生放烤箱180度烤8分钟，然后去衣
3
甜菜根去皮切成丝
4
胡萝卜去皮切丝；香菜切段
5
蒜拍碎，入碗中加熟白芝麻、醋、黑胡椒粉、盐，淋入热油
6
甜菜根丝、胡萝卜丝和花生拌匀拌匀，倒入料汁
7
再加入香菜段一起拌均匀就好了
小贴士
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