椒盐玉米粒 [家常菜]
2017.08.17
缘豆儿
玉米虽然非常普通，却也是非常好的粗粮，是全世界公认的黄金食材呢~玉米中还含有大量的镁元素，可以加强肠壁的蠕动，从而促进体内废物及时排出，对瘦身减脂十分有利。简单用椒盐调味的玉米，非常好吃哦。
料 主料
- 2根甜玉米
- 1个鸡蛋
料 辅料
- 适量椒盐
- 1根香葱
- 10克淀粉
- 适量油
做
椒盐玉米粒
的做法
1
准备材料
2
玉米洗净剥粒
3
把玉米倒入开水中焯熟
4
然后捞出沥干晾凉
5
晾凉的玉米粒中加入淀粉，打入鸡蛋
6
然后充分拌均匀，使玉米都裹满蛋液
7
锅中加适量油，比较炒菜稍多一些，烧热后倒入玉米粒，不要立即拨动
8
等半分钟左右再用铲子搅散；炒几下停一会
9
待玉米粒成金黄色后撒入椒盐，关火
10
撒入葱花，拌匀就可以了
小贴士
炒玉米的时候不要一直翻动。
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