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孩子爱吃的炸土豆条在家做
2017.08.18
沧海一粟
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今天儿子竟然跟我说他想吃炸土豆条,已经想了好几天了!天啊!我的儿,这样的一个小小愿望为何不早和为娘说呢?
料
主料
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随你吃多少
土豆
大量
植物油
做
孩子爱吃的炸土豆条在家做
的做法
1
土豆削皮洗净,切成厚片,再进一步切成手指头粗细的条状。
2
炒锅中入足够多的植物油,在油温达到六七成热的时候把土豆条放进去炸,要用勺子多加搅拌,使之受热均匀。在油温降低的时候用漏勺捞出土豆条,等油温再次升高的时候放入锅中复炸,这样的步骤可以重复两遍至三遍。
3
在你听到锅里的土豆条在搅拌的时候发出唰唰的声音的时候,看上去颜色金黄就可以出锅了,控过油之后就可以装盘喽,沾番茄酱还是麻辣鲜,或者是你爱的任意酱料,全部随你心愿。嘻嘻嘻……
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别人做的孩子爱吃的炸土豆条在家做,已经有
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随你吃多少
土豆
大量
植物油
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