家常砂锅豆腐
2018.05.15
沧海一粟
豆腐是家常菜，但营养价值可不一般，它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物。既然这么好，那我们就要常吃啊！那怎么做才是最好吃的呢？我负责任的告诉你，用砂锅做是最好吃的，砂锅和豆腐是最佳拍档啊！
料 主料
- 一块豆腐
料 辅料
- 适量葱花
- 适量香菜
- 适量韩式辣酱
- 适量盐
- 适量味精
- 适量花椒粉
- 少许酱油
做
家常砂锅豆腐
的做法
1
准备一块豆腐
2
把豆腐切成小正方形，用开水加适量的盐浸泡10分钟
3
切葱花和香菜末
4
炒锅热油，倒入葱花和花椒粉爆香
5
再加入一勺韩式辣椒酱和少许酱油，炒出红油。
6
倒入适量的清水
7
把料理好的汤倒入砂锅中，待烧开之后倒入豆腐，以小火慢炖。
8
最后撒入葱花和香菜末，再加入少许味精，即可开动了。
9
成品
小贴士
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