红梗米紫菜包饭 [家常菜]

2017.08.17

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红梗米，是糙米的一种，和粳米比较有点粘，是养胃最好的米，也是杂粮之王，营养很丰富，煮熟后放两三天都不变味。富含8中人体长寿的微量元素，对高血压、高胆固醇、便秘症都有预防和保健的作用。红梗米煮时先将米清洗浸泡，煮的时间应该比普通大米时间长一些。

料主料

料辅料

做

红梗米紫菜包饭

的做法

准备食材：红梗米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠

米饭趁热放入精盐、香油翻拌均匀

鸡蛋煎成蛋饼

把胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿全部切成长条

竹帘上放一张紫菜

把红梗米饭均匀铺在上面，可用小勺适当压平，增加粘合

把切好的各种食材放在米饭上面

用竹帘卷起来，可重复多次，卷的扎实一点

把卷好的紫菜包饭切段、摆盘

小贴士： 1、要趁米饭热的时候加入精盐和香油，充分入味会很香 2、里面包的食材，可以根据自己的喜好随意更换 3、用竹帘卷的时候，要多次重复，后面会更好切开 4、看个人喜好，也可以搭配辣根食用，味道更丰富

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