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青椒肉丝
2017.08.17
小叶子
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很下饭的一道菜！
料
主料
加入食材清单
适量
猪瘦肉
5个
杭椒
3个
蒜瓣
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
淀粉
适量
料酒
适量
鲜鸡汁
做
青椒肉丝
的做法
1
青椒切丝，葱切碎，姜切丝，蒜切片
2
猪瘦肉切丝放入碗中，加入料酒，淀粉，蚝油
3
用手抓均匀腌制15分钟
4
锅里倒适量油烧热
5
放入姜丝，葱，蒜煸炒
6
放入腌制好的肉丝翻炒
7
放入适量的太太乐鲜鸡汁
8
放入老抽，青椒
9
翻炒至肉熟即可
10
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猪瘦肉
5个
杭椒
3个
蒜瓣
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
蚝油
适量
老抽
适量
淀粉
适量
料酒
适量
鲜鸡汁
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小叶子
