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鲜贝蒸滑蛋

2017.08.17
鲜贝蒸滑蛋
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夏天天气炎热,要解决三餐还真要动一下脑筋,要使家人有胃口,这几天选用家乐调味料还真是帮了不少忙,今天中午我用了家乐天鲜蔬鸡精蒸了个海鲜滑蛋,夏天吃蒸菜就特别舒服,而今天的海鲜滑蛋我加了家乐菌菇海藻的固态复合调味料,它精选了杏鲍菇的甜和海藻的菁华,让你蒸出的滑蛋不单调,去腥增鲜增甜,精选杏鲍菇可以释放蔬菜诱人的清甜,海藻的菁华则激发蔬菜自然原味,双料搭配,实在是美味哦,我蒸好后小朋友就迫不及待地说要吃了,哈哈
主料
  • 4个鸡蛋
  • 15个鲜贝
  • 2个北极贝
  • 1根
  • 1根香菜
辅料
  • 5g家乐天鲜蔬鸡精
  • 2g
  • 5ml家乐热炒鲜露
  • 80ml温开水

鲜贝蒸滑蛋

的做法
准备好材料
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准备好材料
鸡蛋磕入碗中加入家乐天鲜蔬
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鸡蛋磕入碗中加入家乐天鲜蔬
加入少许盐,用打蛋器搅拌均匀
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加入少许盐,用打蛋器搅拌均匀
再加入适量温开水搅拌均匀
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再加入适量温开水搅拌均匀
然后利用网筛将蛋液通过网筛倒入碗里
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然后利用网筛将蛋液通过网筛倒入碗里
挑去碗中蛋液的鱼眼
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挑去碗中蛋液的鱼眼
然后盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上戳孔
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然后盖上保鲜膜用牙签在保鲜膜上戳孔
放入蒸锅上锅蒸15分钟
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放入蒸锅上锅蒸15分钟
北极贝用小刀切半,用清水清洗里面的脏物
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北极贝用小刀切半,用清水清洗里面的脏物
待蛋液稍微凝固了就放入洗净的鲜贝和北极贝
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待蛋液稍微凝固了就放入洗净的鲜贝和北极贝
重新盖上保鲜膜蒸5分钟
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重新盖上保鲜膜蒸5分钟
出锅
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出锅
撒上葱花
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撒上葱花
近看
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近看
再看
15
再看
诱惑
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诱惑
不错吧
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不错吧
水嫩
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水嫩
趁热淋入热炒鲜露
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趁热淋入热炒鲜露
鲜美
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鲜美
近看
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近看
再看
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再看
美味
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美味
好吃
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好吃
滑嫩细腻
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滑嫩细腻
鲜美无比
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鲜美无比
夏天吃不错哦
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夏天吃不错哦
好吃极了
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好吃极了

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