文静
真的好逼真亲，一眼看去以为就是蘑菇呢
2018-02-14 08:35
香菇豆沙包
2017.08.17
“大家好，我叫香菇，也叫花菇。
我味道鲜美，营养丰富。味干，性平。
主治食欲减退，少气乏力。”
“喂喂喂 你是个假香菇 你是包子”
“哦 ”
料 主料
- 240克面粉
- 130克牛奶
- 30克白糖
- 3克酵母
料 辅料
- 适量红豆沙
- 适量可可粉
做
香菇豆沙包
的做法
1
主料所有材料放入干净的盆内
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筷子搅拌成絮状
3
用手揉到三光，“手光盆光面光，如图所示”
4
盖保鲜膜准备发酵
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发酵到两倍大即可。（手指沾面粉戳洞，洞不回缩不塌陷即可）
6
发酵好的面团排气，就是随意揉，揉到刀切切口没有孔洞就可以了
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排气后的面团分成等量大小，大概30克左右
8
取一个小面团放入适量红豆沙（豆沙可网购可自己做）
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捏紧收口整形成香菇状，如图所示
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准备一些可可粉
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整形好的豆沙包滚一圈可可粉，
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全部做好后放在蒸笼内。
再取一些面团搓成长条做成香菇蒂，这一步没有拍图，随意发挥即可
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蒸熟的香菇底部用筷子戳一个小洞，把香菇蒂塞进去就可以了
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以假乱真的香菇包就做好了
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像不像真的香菇
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还富有内涵哦～
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成品图
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成品图
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成品图
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成品图
小贴士
豆沙也可以换成自己喜欢的其他馅料， 自由转换成自己爱的口味
打印本品做法
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好像哦。
2017-09-08 16:52
网友作品
别人做的香菇豆沙包，已经有0道了！
