奥利奥葡萄干酸奶 [酸奶]
2017.08.16
泡椒玉
易极优的奶品来自于新西兰，进口的奶源。期初我还不相信。直到做出来喝在嘴里了才相信确实跟买的酸奶区别很大。易极优的奶香味比较香浓，纯纯的奶味、真的喝过的人会爱上。喝习惯了这种酸奶以后真是越来越挑口了。
料 主料
- 230g易极优酸奶粉
料 辅料
- 5粒黑加仑
- 5粒葡萄干
- 一块奥利奥
做
奥利奥葡萄干酸奶
的做法
1
本来收到了两包。一包地中海椰子原味的。贪嘴的我马上就做来吃了。剩一包草莓的来完成任务啦。味道也非常不错。
2
准备酸奶的容器用开水里外都烫2分钟杀菌。然后加入10-25°的饮用水，（不要用开水或者自来水，用矿泉水纯净水什么的都可以）装至6分满。
3
然后慢慢倒入酸奶粉。接着再加入清水至9分满。
4
盖子盖紧之后使劲摇晃至全部溶解均匀。
5
酸奶机里加入烧开的开水，至红色顶端，放入摇晃均匀的酸奶。盖子盖上发酵8-15小时。
6
奥利奥饼干碾碎，葡萄干和黑加仑干洗净切碎。
7
我是14小时才打开的酸奶。感觉正是自己想要的效果。稍微偏老。自己就喜欢这样的。像嫩豆腐似的。
8
撒上装饰即可开吃吧。
小贴士
制作的时候不可以用筷子去搅拌酸奶粉。以防进入细菌发酵失败。喜欢吃流质的酸奶可以8小时打开。一般12小时之后的都是老酸奶，比较凝固。搭配新鲜水果吃冷藏之后味道更是上品。
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别人做的奥利奥葡萄干酸奶，已经有0道了！
