培根焗烤面包丁
2017.08.16
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早餐吃腻了吐司抹果酱，来试试焗烤的做法吧。
料 主料
- 两片吐司片
- 两条培根
- 20克马苏里拉芝士碎
- 半个青椒
- 1个鸡蛋
- 40克牛奶
料 辅料
- 少许黑胡椒粉
- 少许盐
- 少许橄榄油
- 少许番茄沙司
做
培根焗烤面包丁
的做法
1
吐司切成小丁
2
鸡蛋打入碗中，倒入牛奶
3
加入少许黑胡椒粉和食盐
4
搅拌均匀
5
培根和青椒切小块
6
这次用的模具是法焙客玻璃磅蛋糕模具，将模具涂抹一层橄榄油或者黄油
7
铺一层吐司丁
8
撒一层培根，青椒，芝士碎
9
再铺一层吐司丁
10
再放一层培根和青椒
11
倒入刚才调好的牛奶蛋液
12
表面铺一层比较多的芝士碎
13
挤一层番茄沙司
14
放入预热好200度烤箱烘烤15分钟
15
培根焗烤吐司块就做好了，趁热吃非常好吃。
小贴士
可以随意放自己喜欢的蔬菜和肉类，如果是不容易熟的青菜要事先焯水
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