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趣味猪八戒背媳妇花样馒头

2017.08.16
趣味猪八戒背媳妇花样馒头
3评论 4收藏
西游记里那经典的,猪八戒背媳妇,还记得不?
主料
  • 470克小麦粉
  • 40克黑米粉
  • 5克酵母
  • 170ml左右
辅料
  • 一支食用色素比

趣味猪八戒背媳妇花样馒头

的做法
揉成光滑面团,盖上保鲜膜。
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揉成光滑面团,盖上保鲜膜。
另和一部分白面团。
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另和一部分白面团。
发酵好就是这样,体积两倍大,手指戳一个洞,不变形。
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发酵好就是这样,体积两倍大,手指戳一个洞,不变形。
取部分白面团加,入适量可可粉。
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取部分白面团加,入适量可可粉。
取部分白面团,加入适量红曲米粉。
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取部分白面团,加入适量红曲米粉。
取紫米面,搓成一头尖的水滴状。
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取紫米面,搓成一头尖的水滴状。
压出鼻子,并在顶部摁一个窝窝。
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压出鼻子,并在顶部摁一个窝窝。
猪八戒媳妇的身体。
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猪八戒媳妇的身体。
放进窝窝里,并用红色面团,做披风。黑色面团做头发。
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放进窝窝里,并用红色面团,做披风。黑色面团做头发。
冷水上锅蒸,开中小火。熟后用食用色素笔画表情。
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冷水上锅蒸,开中小火。熟后用食用色素笔画表情。

小贴士

一定要开中小火,不要大火。白面团,请参照黑米面粉给出的酵母谁面粉比例。
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3 评论
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MissQiao
好有 创意
2017-08-17 00:12
阿胖面食 回复@ :谢谢[微笑] 回复
莎糖家
太牛了,做的太好了。大神
2017-08-16 18:50
阿胖面食 回复@ :谢谢你哦 回复

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网友作品
别人做的趣味猪八戒背媳妇花样馒头,已经有0道了!

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主料
辅料
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