芒果椰奶冻 [小吃，甜品]
2017.08.16
龙宝宝陈诺
天气凉爽，“看海”的日子不知道什么时候是尽头，实在是没事干，做了个芒果椰奶冻，也算是清理库存
料 主料
- 3个芒果
- 100克椰奶冻粉
- 520克水
做
芒果椰奶冻
的做法
1
准备好芒果和椰奶冻粉
2
芒果去皮擦干水份
3
芒果肉切成小块
4
在方形玻璃碗里里垫上一层保鲜膜（圆的玻璃碗同样步骤）
5
先把芒果肉倒到方形的玻璃碗里
6
2个玻璃碗里都装上适量的芒果肉
7
小奶锅里放入520克的水
8
大火加热到锅里的水冒小泡
9
把椰奶冻粉放入奶锅里，并调到中火
10
快速搅拌均匀椰奶冻粉
11
调到大火继续煮几分钟
12
煮到椰奶冻液烧开冒泡关火
13
把椰奶冻液倒进玻璃容器里，放凉后转冰箱冷藏，味道更好
14
吃的时候脱模就可以了
15
口感Q弹的芒果椰奶冻
小贴士
配方中用的是椰奶冻粉，如果没有可以用椰浆加吉利丁片混合来做
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网友作品
别人做的芒果椰奶冻，已经有0道了！
