鸡蛋炒河粉
2017.08.16
雨夕之家
炎热的夏天，一碗炒河粉，最合适了；简单快手，而且还让人很有食欲。
料 主料
- 300克河粉
- 2个鸡蛋
- 1把球菜
- 半个胡萝卜
- 2颗葱
料 辅料
- 1勺盐
- 2勺油
- 1勺味极鲜
做
鸡蛋炒河粉
的做法
1
准备好食材：鸡蛋、球菜、胡萝卜、葱；
2
河粉皮，放入清水中，浸泡清洗下；
3
热锅，放入少许油；放入鸡蛋；迅速划散；
4
待鸡蛋都结块后，滑一边，放入胡萝卜，翻炒；
5
再放入粉皮，一手筷子，一手铲子，翻炒；
6
调入盐，划散；
7
再放入球菜；翻炒；
8
待粉皮都边透明，就可以，调入味极鲜，葱，搅拌下就可以；
9
是不是，很诱人；
10
早餐，美美的一天，开启～
小贴士
温馨提示：炒河粉，最好用的就是筷子；翻炒速度，不宜久；
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