烤黄金猪排 [家常菜] [下饭菜]
2017.08.15
VIFC-JIE
烤猪排
料 主料
- 6块猪排
- 20克耗油
- 适量黄金色面包糠
- 1个鸡蛋
- 适量淀粉
- 5克五香粉
做
烤黄金猪排
的做法
1
将耗油，五香粉，加入到洗净的猪排中，搅拌均匀，腌制2个小时以上
2
鸡蛋打散，准备好淀粉，面包糠
3
猪排摊平，放入淀粉里裹薄粉
4
把猪排上多余的淀粉拍掉，放放鸡蛋液里裹上蛋液
5
再放入面包糠里面，裹上一层面包糠
6
把猪排全阁弄好，放在铺好油纸的烤盘上
7
烤箱提前180度预热好5分钟，将弄好的猪排放到西屋蒸汽烤箱里，中层180度20分钟
8
出炉后摆上盘后，挤上沙拉或者是番茄酱，都很好味
9
成品图
小贴士
猪排是用猪里脊肉，猪肉切成块，用刀背横竖拍打
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网友作品
别人做的烤黄金猪排，已经有0道了！
