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低热量牧羊人派

2017.08.15
Gina  
低热量牧羊人派
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牧羊人派是一种用土豆、牛肉和蔬菜做的不含面粉的派,可以当做主食。我用鸡肉来代替牛肉,能降低这道菜的热量。
主料
  • 200克鸡肉
  • 1个洋葱
  • 2个土豆
  • 2个番茄
辅料
  • 8瓣
  • 1茶匙罗勒碎
  • 1汤匙番茄酱
  • 适量食用油
  • 1小块黄油
  • 适量牛奶
  • 适量
  • 适量胡椒粉

低热量牧羊人派

的做法
1.将番茄、洋葱和大蒜洗净,去皮,分别切碎;鸡肉洗净切碎,放入碗中。
1
1.将番茄、洋葱和大蒜洗净,去皮,分别切碎;鸡肉洗净切碎,放入碗中。
2.锅中倒入油,加热,放入蒜和洋葱碎炒香。
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2.锅中倒入油,加热,放入蒜和洋葱碎炒香。
3.倒入鸡肉炒散,再炒至鸡肉变成白色。
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3.倒入鸡肉炒散,再炒至鸡肉变成白色。
4.倒入番茄丁,继续翻炒。
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4.倒入番茄丁,继续翻炒。
5.加入番茄酱炒匀,再加入罗勒碎炒匀,加盐调味。
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5.加入番茄酱炒匀,再加入罗勒碎炒匀,加盐调味。
6.转小火翻炒至汤汁收干即可。
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6.转小火翻炒至汤汁收干即可。
7.土豆洗净,去皮,放入微波炉煮熟,取出,趁热压成泥,加入黄油、盐、胡椒粉调味,加入牛奶做成土豆泥。
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7.土豆洗净,去皮,放入微波炉煮熟,取出,趁热压成泥,加入黄油、盐、胡椒粉调味,加入牛奶做成土豆泥。
8.法焙客磅蛋糕模具洗干净后,将之前炒好的肉酱铺入模具中,快一半满就可以了,用勺子抹平。
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8.法焙客磅蛋糕模具洗干净后,将之前炒好的肉酱铺入模具中,快一半满就可以了,用勺子抹平。
9.再铺满土豆泥,用勺子抹平。
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9.再铺满土豆泥,用勺子抹平。
10.用叉子在土豆泥表面划出花纹。
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10.用叉子在土豆泥表面划出花纹。
11.放入烤箱中,用200度烤35分钟左右就可以吃啦。
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11.放入烤箱中,用200度烤35分钟左右就可以吃啦。

小贴士

剩余的的肉酱可以用来拌面拌饭吃,也很好吃哦~
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    别人做的低热量牧羊人派,已经有0道了!

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    辅料
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