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猪血豆腐焖
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2017.01.07
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猪血豆腐是一道汉族药膳，做法简单，汤鲜味美，具有养颜，补血，排毒的功效
料
主料
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150克
猪血
100克
豆腐
4两
韭菜
适量
生姜
适量
大蒜
做
猪血豆腐焖
的做法
1
猪血切块，大火把锅烧热，放油爆香姜蒜末，倒入猪血闷炒，盖锅20秒后开锅翻炒
2
韭菜切条
3
把韭菜条倒入锅中，放上适量盐，翻炒入味
4
豆腐切块，放入锅中
小贴士
猪血入锅翻炒时间不宜过长
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150克
猪血
100克
豆腐
4两
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