菠菜三文鱼三明治 [面包] [西餐] [早餐] [三明治]
2017.08.15
s姐-絮
三文鱼加奶油奶酪是面包圈三明治的经典，这次我是用自己烤制的三文鱼肉制作的，新鲜的鱼肉，加上番茄的酸味以及菠菜的青甜味，绝对是一种非常神奇的调味组合。
料 主料
- 2个黑芝麻贝果圈
- 70克三文鱼
料 辅料
- 10克奶油奶酪
- 几片番茄
- 15克菠菜
做
菠菜三文鱼三明治
的做法
1
三文鱼腌制后放入烤箱内烤至8分熟。
2
番茄切6块薄片，菠菜洗净拭干切成2-3厘米段。
3
面包圈横向切开。
4
放入东菱多士炉烘烤。
5
烤至微黄微脆。
6
取三文鱼肉70克，用勺子把鱼肉弄散。
7
加入奶油奶酪混合。
8
面包圈上先抹上鱼酱。
9
铺上番茄片。
10
再放上菠菜。
11
盖上另半个面包圈，即完成。
12
开吃。
13
成品图
小贴士
1、 一直以为菠菜生吃会涩，没想到原来它是清甜味的呢。 2、 三文鱼肉我没有压得很碎，吃起来能吃到一块块的鱼肉的感觉是非常享受的。 3、 如果喜欢奶味更重一点的，可以增加奶油奶酪的量。
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