水蜜桃啊，特别特别香甜
2018-09-28 06:42
蜜桃罐头
2017.08.15
很多人喜欢黄桃罐头，味道确实很好，但蜜桃罐头除了味道好，我更喜欢的是它的颜值，恰巧收到了味游美食的法焙客磅蛋糕模具，玻璃的质感加上蜜桃的粉嫩，少女心满满，看着就很爱
料 主料
- 两个蜜桃
- 若干冰糖
料 辅料
- 少许盐
- 适量水
做
蜜桃罐头
的做法
1
桃子选择，最好选质硬一点的，酸点的，这种桃子不仅价格便宜些，做出罐头口感也好
2
取适量盐揉搓桃子，将桃子表面毛去掉，清洗晾干
3
用削皮刀将桃子皮去除
4
将味游美食赠送的法焙客磅蛋糕模具清洗干净，擦干备用，一定要选这种耐热玻璃模具，不仅好用，颜值还高
5
将桃子切成大小一致的块状
6
加入盐水没过桃子，腌制十五分钟，此步骤可去除桃子的涩味
7
腌制好后把盐水全部倒掉，留下桃子，加入适量冰糖，入蒸锅大火蒸十五分钟
8
将底部的桃子翻上来，再大火蒸十五分钟
9
出锅晾凉后保鲜膜包裹后放入冰箱冷藏一夜
10
冷藏后可直接食用，如果觉得甜，可加入少许冷开水调一下即可
小贴士
1.冰箱冷藏可保存一个月，我这个量正好两人吃完。 2.这款甜品特别适合夏天食用，食用时，如果加入雪碧，无论是颜值还是口味都会更棒。 3.一定要用玻璃容器才能体现它的美
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2
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发现放冰箱冷藏越久，越美的不可收拾
2017-08-17 10:28
网友作品
别人做的蜜桃罐头，已经有0道了！
