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土豆炒排骨 [家常菜] [川菜] [下饭菜]

2017.01.07
土豆炒排骨
7评论 1收藏
这道菜爽脆可口,香辣适宜,是非常好的下饭菜哦!
主料
  • 一斤半排骨
  • 三个土豆

土豆炒排骨

的做法
准备材料,土豆和排骨,土豆洗净切块备用,排骨切块备用。
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准备材料,土豆和排骨,土豆洗净切块备用,排骨切块备用。
土豆拌上生粉,炸制金黄,备用。
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土豆拌上生粉,炸制金黄,备用。
排骨要加料酒腌制半小时。然后用卤水煮熟,倒入已经炸好的土豆锅里。
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排骨要加料酒腌制半小时。然后用卤水煮熟,倒入已经炸好的土豆锅里。
准备葱姜蒜.锅内加油,加青椒段、辣椒段炒香。
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准备葱姜蒜.锅内加油,加青椒段、辣椒段炒香。
炒一分钟后,调入辣椒粉、酱油、盐和白糖,用大火翻炒1分钟即可出锅。
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炒一分钟后,调入辣椒粉、酱油、盐和白糖,用大火翻炒1分钟即可出锅。

小贴士

排骨要加料酒腌制半小时哦!这样会更入味!
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7 评论
评论
我要评论
果果
排骨和小土豆放在一起味道好极了,下饭又好吃啊
2018-12-31 17:21
果果
这个看着肯定不错有食欲啊想吃啊
2018-10-23 13:58
凤凰花开
这道菜土豆比排骨还好吃
2018-02-07 14:20

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网友作品
别人做的土豆炒排骨,已经有1道了!

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