剁椒皮蛋
2017.08.14
心语梦境
皮蛋有增进食欲，促进营养消化，中和胃酸，清凉，降压的功效
料 主料
- 3个皮蛋
- 2根葱
- 3片姜
- 2茶匙生抽
- 1茶匙醋
- 2茶匙剁椒
料 辅料
- 1小勺鸡精
- 半茶匙香油
做
剁椒皮蛋
的做法
1
准备好食材
2
皮蛋去壳凉开水洗净
3
用刀蘸水把皮蛋切成四份，摆在盘中
4
葱切葱花，蒜压成泥备用
5
加入生抽2茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙，剁椒2茶匙，香油半茶匙，鸡精1小勺调拌均匀
6
浇在摆好的皮蛋上
7
既开胃又下饭
8
成品图
9
成品图
小贴士
调料可以根据自己的喜好添加
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