芋头绿茶卷 [家常菜]
2017.08.13
柔蓝水晶
平时喜欢吃春卷，但是外面卖的春卷只有两种馅，不是素馅，就是红豆馅，偏偏是素馅吃腻了，又不爱吃红豆馅。其实春卷也能自己做，只要买一包春卷皮，想吃什么口味的可以自己做。
料 主料
- 150克芋头
- 6张春卷皮
料 辅料
- 6克油
- 10克糖
- 10克绿茶粉
做
芋头绿茶卷
的做法
1
芋头上锅蒸熟。
2
蒸好的芋头，趁热加入糖。
3
用工具压成泥状。
4
加入绿茶粉拌匀。
5
取一张春卷皮，如图位置摆放，将馅铺在皮的三分之二处的中间。
6
然后将底部折起包住馅。
7
左右折回来，最后将有馅的一边由下至上卷起。
8
封口处用少许水蘸湿粘好。
9
锅里倒入油，煎至两面金黄即可。
小贴士
家里的抹茶粉是国产的，但颜色很黄，只能叫做是绿茶粉，适合用来做馅，不需要颜色很好看。
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别人做的芋头绿茶卷，已经有0道了！
