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香菇油菜
[香菇,油菜,素食]
2017.08.12
草莓大使夫人
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香菇油菜是用香菇、油菜制作的一道江苏地区特色传统名菜,属于淮扬菜系。色香味俱全,营养价值丰富,制作方法简单易学。
料
主料
加入食材清单
6颗
香菇
6个
油菜
料
辅料
适量
色拉油
适量
老抽
适量
玉米淀粉
适量
盐
做
香菇油菜
的做法
1
香菇洗净,去蒂,切成薄片
2
油菜洗净,去蒂
3
锅中倒入油,油热后,光锅,放入香菇,翻炒至变色
4
放入油菜,放入盐、老抽,然后将玉米淀粉用水稀释,倒入锅中勾芡儿,油菜变软后就可以入盘啦!
5
看着不错吧!
6
再来一张
7
好啦,上桌
小贴士
老公不吃葱姜蒜,所以我家的炒菜基本都不放葱姜蒜,正是因为没有葱姜蒜,所以吃的都是食材最原始的味道,如果大家喜欢,可以用少许葱蒜曲锅哈
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主料
6颗
香菇
6个
油菜
料
辅料
适量
色拉油
适量
老抽
适量
玉米淀粉
适量
盐
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