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宝宝米汉堡|红枣紫薯米糕

2017.08.12
宝宝米汉堡|红枣紫薯米糕
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宝宝会很爱的健康米汉堡—红枣紫薯米汉堡,适合10月+的宝宝们哦~妈妈也绝对会忍不住吃掉一个的超健康“米汉堡”。 红枣味甜,是很好的宝宝“调味料”,富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,其中维生素C的含量非常高,所以很适合给宝宝做辅食。
主料
  • 100g大米
  • 100g紫薯
  • 80g红枣
辅料
  • 适量黑芝麻

宝宝米汉堡|红枣紫薯米糕

的做法
食材准备好,提前煮好大米,煮成柔软的米饭,盛出备用。
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食材准备好,提前煮好大米,煮成柔软的米饭,盛出备用。
红枣切开去核,紫薯去皮切块
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红枣切开去核,紫薯去皮切块
红枣和紫薯上蒸锅,大火蒸30分钟
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红枣和紫薯上蒸锅,大火蒸30分钟
蒸熟的红枣、紫薯,还有米饭
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蒸熟的红枣、紫薯,还有米饭
紫薯压成泥,红枣用料理机打成泥
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紫薯压成泥,红枣用料理机打成泥
慕斯模具内抹一点点玉米油防粘,先舀一点米饭,压平
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慕斯模具内抹一点点玉米油防粘,先舀一点米饭,压平
然后放入紫薯泥,压平
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然后放入紫薯泥,压平
再放入红枣蓉,压平
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再放入红枣蓉,压平
最后再压一层米饭,压紧
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最后再压一层米饭,压紧
取出模具,撒上一点芝麻,就可以给小宝宝开吃啦,适合10个月+的宝宝们哦~
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取出模具,撒上一点芝麻,就可以给小宝宝开吃啦,适合10个月+的宝宝们哦~
妈妈们也会喜欢吃的~
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妈妈们也会喜欢吃的~

小贴士

如果做好的时候已经凉了,可以再上锅蒸一下再食用哦~
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    辅料
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