舌灿莲花 [香菇，油菜，肉末]
2017.08.12
草莓大使夫人
发现食材独特的美！
料 主料
- 6个油菜
- 适量五花肉丁
- 适量香菇丁
料 辅料
- 适量色拉油
- 适量盐
- 适量老抽
- 适量香油
- 适量十三香
做
舌灿莲花
的做法
1
油菜洗净，从根部切3厘米左右
2
取一只，用剪刀修剪成莲花模样
3
依次完成剩下的
4
在开水中焯一下，捞出沥干水分，冷却备用
5
五花肉切丁，放入盐、生抽、酱油、香油、十三香、一点点糖，拌匀
再放入香菇丁
6
拌匀
7
锅中倒入色拉油，油热，光锅，倒入肉馅，煸炒至金黄即可，冷却后就可以组装了
8
将油菜稍微修整一下，花瓣开的大一些，方便放肉馅，放完肉馅后，淋一些丘比沙拉汁
9
可以装盘开吃啦
10
只有做出花样，小宝宝才会有兴趣尝一下
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