手抓饼蛋蔬早餐 [早餐]
2017.08.12
柔蓝水晶
我的冰箱里，新鲜蔬菜、冷冻香肠、冷冻速食是经常有的，速冻食品经过巧妙加工，也可以变得非常好吃。
爱吃饼的话，半成品的手抓饼一定不能少，在网上、超市都可以买到冷冻的手抓饼，无需用油，小火下锅煎熟即可。懒人可以将这种手抓饼放到电饼铛里煎，这样就不会糊，趁这个时间可以去刷牙洗脸。
那如何加工，让手抓饼也变得华丽呢？
料 主料
- 1张手抓饼
- 5克黄瓜
- 1个鸡蛋
- 5克圣女果
- 5克香肠
- 10克西兰花
- 1根芦笋
- 1片生菜
料 辅料
- 适量油
- 适量黄豆酱
- 适量盐
- 适量甜辣酱
做
手抓饼蛋蔬早餐
的做法
1
开启小火，直接放入冷冻的手抓饼。
2
等待饼底部变硬后翻面。
3
将鸡蛋打散，蛋液里加少许盐，放入切丁的黄瓜、切碎的圣女果。
4
饼熟后倒出，锅里倒入油，倒入蛋液，摊成饼状。
5
锅里留底油，煎香肠、芦笋、西兰花，表面洒少许盐提味。
6
最后将饼上抹上黄豆酱，将生菜、蛋饼夹在里面。
7
表面挤甜辣酱提味。
小贴士
1. 手抓饼直接从冰箱里拿出就可以放入锅中，切不可在室温下静置，否则饼会与包裹的塑料膜粘在一起，不好撕下。 2. 蔬菜的选择可以随意。 3. 可以用小巧的煎锅，直接端上桌食用，还可以少洗一个盘子。
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别人做的手抓饼蛋蔬早餐，已经有0道了！
