瑗瑗baby
不错啊
2017-08-28 13:25
蒸肉酿日本豆腐
2017.08.12
小朋友喜欢吃豆腐、胡萝卜、还有肉末，今天我就将这些材料配在了一起做出了一道蒸菜，不仅营养美味，还特别吸引小朋友的眼球哦，并且夏日也特别适合吃蒸菜哦
料 主料
- 80g肉末
- 4条日本豆腐
- 1/3个胡萝卜
- 1根葱
料 辅料
- 10ml生抽
- 5ml蚝油
- 5g鸡粉
- 5ml芝麻香油
- 3g白砂糖
- 适量油
做
蒸肉酿日本豆腐
的做法
1
准备好材料
2
将猪肉剁成肉末
3
胡萝卜切成末和切成薄片
4
肉末中加入家乐鸡粉调味料、胡萝卜末、葱花、生抽、蚝油、芝麻香油
5
沿同一个方向搅拌均匀上劲后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
6
锅里热油后放入切块的日本豆腐煎炸
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翻面煎至表面金黄即可
8
捞起放入纸巾吸去多余油份
9
锅里加入适量清水煮沸后放入胡萝卜片焯一下
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然后将胡萝卜片放入盘里
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再将腌制好的肉泥捏成小球形放在日本豆腐上
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再将腌制好的肉泥捏成小球形放在日本豆腐上
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最后放入蒸锅上锅蒸10分钟即可
14
完成
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近看
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再看
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看细节
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诱惑
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不错吧
20
美味
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好吃
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美美哒
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要吃的时候整个吃下去才更好吃哦
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肉汁多多
25
好吃极了
小贴士
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