乐在其中
很不错啊
2019-11-18 20:45
低热低脂的咖喱海鲜饭
2017.08.11
咖喱，这个充满神秘印度风情的调味料，现已成为主流的菜肴之一。咖喱的使用对于食材几乎没什么限制，主食、副食、蔬菜、肉类、海鲜都可以与之相配。用它做的这个海鲜饭，超级鲜美，而且低热量、低脂肪。
料 主料
- 150克大米
- 15只鲜虾
- 1个鱿鱼爪
- 1个胡萝卜
料 辅料
- 少许盐
- 适量料酒
- 1块咖喱
做
低热低脂的咖喱海鲜饭
的做法
1
虾买回来后去壳，切成小粒后用料酒和盐稍腌一下。
2
鲜鱿鱼洗净后取鱿鱼爪，把鱿鱼爪切成小粒。
3
胡萝卜也切成小粒。
4
把淘洗干净的米放入砂锅，加适量的水。
5
放入切成小粒的虾和鱿鱼。
6
把胡萝卜粒放入后，加入咖喱块搅匀。
7
再加少许盐调味。
8
最后加入适量的油。
9
大火煮开后转中小火。等水差不多干了的时候放入焯了水的豌豆拌匀。
10
水干后关后焖15分钟即可。
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低热量、低脂肪的咖喱海鲜饭。
小贴士
想要有好吃的锅巴，煮前建议先在砂锅中抹油。
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网友作品
别人做的低热低脂的咖喱海鲜饭，已经有0道了！
