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油豆腐焖笋
[家常菜]
2017.08.11
山海五味
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美味家常菜
料
主料
加入食材清单
4根
竹笋
半斤
油豆腐
料
辅料
1段
葱
2勺
生抽
1勺
老抽
1勺
糖
1撮
盐
1勺
醋
适量
淀粉
适量
水
做
油豆腐焖笋
的做法
1
笋切滚刀块,和油豆腐一起放入碗中备用。葱切圈。酱油,盐,白糖,醋,淀粉放入碗中加入半碗水调汁备用
2
热锅凉油,下葱花爆香,下笋和豆腐,翻炒均匀,加半碗水盖锅盖焖煮至笋成熟。
3
把酱汁倒入,翻炒,大火收汁即可
4
装盘
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主料
4根
竹笋
半斤
油豆腐
料
辅料
1段
葱
2勺
生抽
1勺
老抽
1勺
糖
1撮
盐
1勺
醋
适量
淀粉
适量
水
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