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油豆腐焖笋 [家常菜]

2017.08.11
油豆腐焖笋
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美味家常菜
料 主料
  • 4根竹笋
  • 半斤油豆腐
料 辅料
  • 1段葱
  • 2勺生抽
  • 1勺老抽
  • 1勺糖
  • 1撮盐
  • 1勺醋
  • 适量淀粉
  • 适量水
做

油豆腐焖笋

的做法
笋切滚刀块,和油豆腐一起放入碗中备用。葱切圈。酱油,盐,白糖,醋,淀粉放入碗中加入半碗水调汁备用
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笋切滚刀块,和油豆腐一起放入碗中备用。葱切圈。酱油,盐,白糖,醋,淀粉放入碗中加入半碗水调汁备用
热锅凉油,下葱花爆香,下笋和豆腐,翻炒均匀,加半碗水盖锅盖焖煮至笋成熟。
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热锅凉油,下葱花爆香,下笋和豆腐,翻炒均匀,加半碗水盖锅盖焖煮至笋成熟。
把酱汁倒入,翻炒,大火收汁即可
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把酱汁倒入,翻炒,大火收汁即可
装盘
4
装盘

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