鸡蛋煎饺

2017.08.10

枭笑

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前几天包的饺子，放入冰箱速冻了，今天取出来做鸡蛋煎饺，换着花样吃饺子，营养全面，宝贝喜欢。

料主料

料辅料

做

的做法

前几天包的饺子，放入冰箱浦东了，想吃的时候取出来，无论是煎，还是煮，都极好哒～

平底锅中刷上少许油。

摆入速冻饺子，小火煎至。(速冻饺子无需解冻)

小火将饺子煎至两面金黄。

倒入半碗水，水量没过饺子一半即可。盖上盖子小火煎至。约3分钟，期间摇动平底锅，避免粘锅。水份蒸发完，饺子也就熟了。

准备个大口碗，我用的草鸡蛋，比较小，所以用3只，(可以根据喜欢增减)

鸡蛋敲碗里，加入盐，十三香，用筷子打散。

将打散的蛋液快速倒入锅中，小火煎至。

撒上熟黑芝麻，煎至蛋液凝固即可。

先拍一张照片，再出锅(^_^)

出锅装盘，怎么样？不错吧！

近看，美味，诱惑哦～

开吃喽～

小贴士

1. 煎饺子过程中要小火，特别倒入蛋液时一定要小火，避免鸡蛋煎老，影响口味。 2. 速冻饺子无需解冻，直接小火煎至。

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