粉丝圆白菜 [家常菜] [下饭菜]
2017.08.10
桃子所
圆白菜，又名洋白菜、卷心菜、包菜，是一年四季的最佳蔬菜之一。圆白菜的营养价值非常丰富，圆白菜具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。圆白菜里还含有丰富的维生素U，这点很多人都还不知道吧。维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能够加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。为了自己的身体健康常吃圆白菜吧！
料 主料
- 半棵圆白菜
- 1小把粉丝
料 辅料
- 5克生抽
- 10克葱
- 10克食用油
- 2克食盐
做
粉丝圆白菜
的做法
1
将圆白菜洗净，切成比韭菜也略宽的丝；
2
将粉丝用温水泡透，切成段；
3
炒锅里倒入食用油，放入蒜瓣、花椒粒、辣椒碎炒香；
4
放入切好的圆白菜丝，加生抽、食盐煸炒几下；
5
捞出泡透的粉丝，放在炒软的圆白菜上，盖上锅盖，焖半分钟；
6
打开锅盖，粉丝已经变色，将粉丝和圆白菜丝拌匀即可关火了。
7
喜欢的还可以倒少许的醋，很提味的。
8
爽口又下饭的菜。
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别人做的粉丝圆白菜，已经有0道了！
