枭笑
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2019-11-17 11:48
红烧茭白
2017.08.10
茭白含有丰富的维生素，有解酒作用。
茭白味道鲜美，营养价值较高，容易被人体所吸收。
秋天干燥，适当多吃些茭白呦～
料 主料
- 3根茭白
- 1小勺耗油
- 小勺生抽
- 几滴老抽
料 辅料
- 少许葱花
- 2瓣蒜
- 少许熟白芝麻
- 少许白砂糖(可不放)
做
红烧茭白
的做法
1
将茭白去皮，洗干净。
2
切菱形块，也就是滚刀切。3个茭白依次切完。
3
锅中加入切好的葱，蒜，炒香，有香味后加入切好的茭白块煸炒。
4
加入生抽。
5
滴入老抽和耗油。
6
加入水，不需要加太多水，盖上盖子将茭白烧熟。
7
茭白熟后大火收汁即可。
8
装盘，撒上少许熟白芝麻就可以开吃啦！
9
撒上葱花，这道菜完成。
小贴士
菜我没有放盐，因为放的酱油类的含盐，所以这道菜我没有加盐，也可以根据个人口味增加。
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网友作品
别人做的红烧茭白，已经有0道了！
