泡椒鸭血
2016.06.23
曲晓笑
鸭血的气味比较腥，很多人受不了。但是将鸭血与泡椒同炒，泡椒可以轻松的去掉鸭血的味道，而且泡椒酸辣的口感开胃又下饭，喜欢吃辣的朋友们一定不能错过。
料 主料
- 1盒 鸭血
- 适量 泡椒
- 适量 泡姜
- 适量 葱
- 适量 盐
- 1勺 豆瓣酱
- 少许白糖
- 适量 生抽
做
泡椒鸭血
的做法
1
鸭血清洗干净切成块状
2
泡椒和泡椒切碎备用
3
葱切成段状备用
4
炒锅放油，冷油放入泡椒，泡姜和豆瓣酱，小火炒出香味
5
炒锅放油，冷油放入泡椒，泡姜和豆瓣酱，小火炒出香味
6
汤汁块烧干的时候加盐和葱段翻炒
7
出锅
小贴士
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