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香椿蛋饼
2016.06.23
曲晓笑
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春暖花开的季节又可以看见香椿的影子,买一把回家做了个香椿蛋饼,香椿独特的香气让鸡蛋也多了一份不一样的味道。
料
主料
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1把
香椿
2个
鸡蛋
适量
盐
适量
鸡精
做
香椿蛋饼
的做法
1
香椿洗净焯水,然后捞出控干水分
2
香椿切成碎末
3
将鸡蛋打成蛋液,切好的香椿放入蛋液中,放入适量的盐和鸡精搅拌均匀
4
锅内放油烧热,倒入蛋液小火煎成蛋饼
5
煎至双面金黄就可以出锅了
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1把
香椿
2个
鸡蛋
适量
盐
适量
鸡精
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