卡通蛋包饭 [餐盘画] [儿童] [早餐] [卡通] [蛋包饭]
2017.08.09
给小朋友做饭菜，妈妈不但需要动手，还得需要动脑筋。要考虑食材搭配的营养，口味，是否好消化，还要有颜值，有趣味。这款算是改良的蛋包饭～这里面有她爱吃的烤紫菜、酱油炒饭、鸡蛋饼，也有她平时不爱吃的青豆和胡萝卜，但是隐藏在“香肠玉米草丛中”，再摆出萌萌的两只小老鼠的造型，她一定会都吃光哒～
料 主料
- 1碗米饭
- 50克什锦菜
- 1个鸡蛋
- 1片烤紫菜
- 1根香肠
- 半片奶酪片
料 辅料
做
卡通蛋包饭
的做法
2
准备好什锦菜。如果没有，可以按个人喜好准备青豆、胡萝卜丁、玉米粒或者西兰花等时蔬
3
鸡蛋加盐打散，热锅热油，倒入锅内，小火摊成饼，取出晾凉
4
将用来做寿司的烤紫菜放在砧板上，将一个大小合适的盘子倒扣在上面，用小刻刀沿四周划一圈，去掉多余的部分后，铺在大盘内
6
用裱花嘴或其他圆形切花工具，模仿奶酪的样子，刻出图案
7
取适量米饭，在热锅热油中加少许酱油，炒匀后盛出稍晾凉
8
取适量酱油炒饭，放入保鲜膜中，捏出小鼠头部的形状
9
同样的操作，在中间用指肚压一下，形成耳朵的形状
11
另取适量酱油炒饭，按照同样操作，捏出大小合适的身体
12
摆在盘中头部下方，白色的小鼠也这样做出头部、耳朵和身体
13
热锅热油，将什锦菜和切碎的香肠丁放入锅中，加少许盐翻炒均匀
14
盛出用小勺舀到盘中，切火腿片，用剪刀将刚才裁下来的烤紫菜剪成耳朵的轮廓，胡须，眼睛和腿部轮廓
15
将一小段香肠用小刻刀切出心形，摆在两只小鼠之间，并为小鼠搓两条手臂，做出捧心的样子。用牙签在奶酪片上画小圆圈，然后用镊子将“珠子”摆在白色小鼠的颈部，做成项链。同时为另一只小鼠剪出颈部蝴蝶结就可以了
小贴士
小鼠的耳朵内部可以涂少许千岛酱，这样耳朵造型更立体一些。但是我家小朋友不喜欢，我就没用。
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