紫薯蛋糕 [点心]
2017.08.09
搬个凳子看戏
好久没做蛋糕了，今天来做一道小蛋糕当明天 的早餐
料 主料
- 3个鸡蛋
- 65克低粉
- 10克紫薯粉
料 辅料
- 40克白糖
- 40克玉米油
- 40克清水
做
紫薯蛋糕
的做法
1
蛋清3个加入25克白糖
2
打发
3
蛋黄3个加入15克白糖
4
加入紫薯粉加入玉米油加入水
5
搅拌均匀在加入低粉
6
拌匀
7
在加入打发的蛋清
8
上下拌匀
9
模具清洗干净
10
蛋清全中入
11
然后倒入模具里
12
上烤箱180度烤25分钟
13
成品
14
好吃
15
美味
16
成品
17
成品
小贴士
蛋糕液倒入模具里来回颠簸一会， 烤好冷却脱模
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