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莴笋烤月牙骨
[家常菜]
2017.08.09
搬个凳子看戏
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来一道家里孩子最爱吃的月牙骨
料
主料
加入食材清单
400克
月牙骨
1根
莴笋
100克
山药
料
辅料
4克
盐
5克
料酒
8克
生抽
做
莴笋烤月牙骨
的做法
1
月牙骨
2
剁好加入料酒，加入水里焯一下水
3
锅里加入油加入月牙骨
4
快速炒散，加入生抽炒匀
5
加入清水
6
莴笋山药准备好
7
炖半小时加入莴笋及山药
8
在加入盐
9
炖至收汁
10
然后装盘
11
成品
小贴士
月牙骨切成小块，在料酒水里焯一下清水
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主料
400克
月牙骨
1根
莴笋
100克
山药
料
辅料
4克
盐
5克
料酒
8克
生抽
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搬个凳子看戏
