肉末炖鸡蛋 [家常菜]
2017.08.08
搬个凳子看戏
做烤盘还有一些肉末没做完打算晚上蒸个鸡蛋
料 主料
- 5个鸡蛋
- 50克肉末馅
料 辅料
- 5克盐
- 适量温水
- 3克生抽
做
肉末炖鸡蛋
的做法
1
做烤肠的馅
2
鸡蛋打散
3
加入盐
4
加入一倍的温水搅拌均匀
5
然后盖上保鲜膜上锅蒸
6
锅里加入油加入肉馅
7
快速炒散
8
加入生抽
9
蒸好的鸡蛋
10
把炒好的肉末加入在蒸5分钟
11
蒸5分钟
12
蒸好的
13
可以吃了
14
成品
小贴士
鸡蛋加入温水使蒸出来的鸡蛋更嫩滑
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