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蒜泥空炸花蛤
[家常菜]
2017.08.08
搬个凳子看戏
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周末朋友来吃饭，做了一道下酒 下，蒜泥花哈
料
主料
加入食材清单
400g
花蛤
15克
蒜
料
辅料
7克
料酒
3克
盐
6克
生抽
做
蒜泥空炸花蛤
的做法
1
花蛤吐一上午
2
然后装盘里
3
加入料酒
4
蒜泥打好
5
加入生抽盐及清水
6
搅拌均匀泼在花蛤上
7
搅拌均匀
8
然后包起来
9
空炸200度 25分钟
10
炸好的
11
成品
12
好吃，
小贴士
空炸的时候中间翻一下，搅拌一下，这样更容易每一下都入味
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主料
400g
花蛤
15克
蒜
料
辅料
7克
料酒
3克
盐
6克
生抽
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搬个凳子看戏
