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芹菜炒牛肉丝 [家常菜]

2017.08.08
芹菜炒牛肉丝
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芹菜炒牛肉,最普见的家常菜
主料
  • 200克芹菜
  • 150克牛肉
  • 1根胡萝卜
辅料
  • 4克
  • 3克生抽
  • 3克料酒

芹菜炒牛肉丝

的做法
牛肉切好
1
牛肉切好
加入料酒生的淀粉抓 匀
2
加入料酒生的淀粉抓 匀
胡萝卜及芹菜切好
3
胡萝卜及芹菜切好
锅里加入油加入牛肉
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锅里加入油加入牛肉
快速炒散
5
快速炒散
在加入芹菜胡萝卜
6
在加入芹菜胡萝卜
不停的翻炒
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不停的翻炒
在加入盐
8
在加入盐
一直不停的翻炒
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一直不停的翻炒
炒至入味
10
炒至入味
然后装盘
11
然后装盘

小贴士

牛肉加入淀粉腌更嫩
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