米汀Waiting
漂亮
2017-08-08 10:37
杂粮黑麦甜甜圈 [烤箱] [烘焙] [聚会] [下午茶]
2017.08.07
一直以来，很喜欢甜甜圈各种漂亮的造型，平时买的多是油炸的，感觉不是很健康，现在就自己做蛋糕版的，把杂粮黑麦粉加一些进去甜甜圈，再加一点让法罗夫焦糖口味棉花糖，甜甜圈的味道就更好啦~
料 主料
- 70g杂粮黑麦粉
- 70g低筋面粉
- 80g白糖
- 30g蜂蜜
- 2个鸡蛋
- 140g黄油
料 辅料
- 50g法罗夫棉花糖
做
杂粮黑麦甜甜圈
的做法
1
黄油切成小块，室温软化。
2
略微打发。
3
加入白糖，打发至颜色发白。
4
分三次加入蛋液，每次都搅拌均匀。
5
加入蜂蜜，搅拌均匀。
6
加入法罗夫棉花糖，打发均匀。
7
加入过筛的杂粮黑麦粉。
8
加入过筛的低筋面粉。
9
切拌均匀。
10
将面糊装入裱花袋。
11
将面糊挤入甜甜圈模具中。
12
烤箱预热至160度，中层上下火，20分钟左右即可。
小贴士
1、如果不介意，稍微加一点泡打粉也是可以的。 2、烘烤时间和温度不要一成不变，要根据自己烤箱的脾气进行调整，可以用牙签插入试试，若无面糊带出，则表示已经熟好。
打印本品做法
2
评论
评论
我要评论
赞
2017-08-08 10:14
网友作品
别人做的杂粮黑麦甜甜圈，已经有0道了！
