黄金凤尾虾 [小吃] [炸]
2017.08.07
周小白m
这款黄金凤尾虾做起来非常简单，口感处皮酥脆，里面虾肉脆嫩。我们家小朋友的最爱
料 主料
- 8只虾
料 辅料
- 适量盐
- 适量油
- 适量胡椒粉
- 半碗面包糖
- 1个鸡蛋
- 半块姜
- 半碗淀粉
做
黄金凤尾虾
的做法
1
原图材料
2
虾去头部、剥去壳去虾线，留尾巴和倒数一节不剥。
3
生姜切片，加放胡椒粉与少许盐，搅拌均匀放一边腌制
4
鸡蛋先打散备用。
5
把腌制好的虾子用天喜玫花纸巾代替厨房纸吸一下水分
6
将虾先裹上淀粉。
7
然后裹上蛋液。
8
最好裹上面包糖。
9
把虾子裹好后，放入冷冻几分钟
10
锅里放油，待油温七成热，放入虾
11
炸至金黄，即可捞出。
12
成品
13
成品
小贴士
油热后，一定要记得转小火。 捞出炸好的虾时用吸油纸垫在盘子里吸去多余油。
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的黄金凤尾虾，已经有0道了！
