昨晚又煎了一回，又获得大林的肯定[偷笑]
2017-08-08 11:18
秋葵鸡蛋煎饼
2017.08.07
一时兴起，想要摊个鸡蛋煎饼给娃。可是天气太热，娃不想陪我上天台摘韭菜葱，临时切了个秋葵，竟然很搭。最近突然很喜欢这一身毛刺但是煮好了却很清新的秋葵君。
料 主料
- 100面粉
- 2个鸡蛋
- 1个秋葵
- 适量水
料 辅料
- 一勺番茄酱
- 一小勺盐
- 3勺脱脂奶粉（用纯牛奶可忽略）
- 适量油
做
秋葵鸡蛋煎饼
的做法
1
鸡蛋两个打入大碗中，加入盐
加入面粉（我用的是金象高筋面粉，因为没有普通面粉，哈哈）
纯牛奶也懒得开箱，就地取材舀了三勺英国脱脂奶粉，变加水边搅拌，搅拌至可流动的面糊。
因为给宝宝吃，没有加其他调味料，就加了一勺番茄酱
2
秋葵君切好，最好保持形状完美
3
平底锅加热，放少量油，倒两勺（我用的是盛汤的大勺）面糊迅速摊开，秋葵随意放在面糊上，平底锅能晃动煎饼立即翻面，几秒后有秋葵君这一面上色立即出锅
4
这个过程太紧凑，都没有时间拍照。不过真的是太好吃了，儿子给力吃了两大张
5
开吃
小贴士
打印本品做法
1
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的秋葵鸡蛋煎饼，已经有0道了！
