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猪尾骨莲藕汤

2017.08.08
猪尾骨莲藕汤
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某人运动时又闪到腰了,这两天都只能卧床摊在家里,每次闪到腰都是旧伤的地方,这痛的人或许只有他知道吧,而我就只能包揽整个家的家务了,除了家务还要好生伺候着他,今天我特地跑去新菜市场,买了猪尾骨和莲藕,准备回去煲汤给他补补腰,时下正是莲藕上市之时,莲藕具有健脾开胃、益血生肌的功效,此汤对陈旧性腰脊损伤,虚性、慢性腰痛有辅助治疗作用,同时可治病后气血虚弱者之面色苍白、腰膝酸软、四肢乏力等症。
主料
  • 500g猪尾骨
  • 2节莲藕
  • 3颗大红枣
  • 5片姜片
  • 1根香菜
辅料
  • 5g
  • 1000ml清水

猪尾骨莲藕汤

的做法
准备好材料
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准备好材料
锅里煮开水后放入猪尾骨和两片姜片焯去血水
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锅里煮开水后放入猪尾骨和两片姜片焯去血水
然后将血水倒去,用清水洗去血沫
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然后将血水倒去,用清水洗去血沫
莲藕去皮洗净后切成大块
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莲藕去皮洗净后切成大块
检查一下看看有没有泥垢
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检查一下看看有没有泥垢
有的话一般是很难冲洗干净的,可以用纸巾卷进去擦干净
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有的话一般是很难冲洗干净的,可以用纸巾卷进去擦干净
然后把所有材料放入锅中,加入清水
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然后把所有材料放入锅中,加入清水
放入电压力锅中按煲汤键即可
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放入电压力锅中按煲汤键即可
煮好后放入香菜和盐调味即可
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煮好后放入香菜和盐调味即可
装碗,撒上香菜点缀
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装碗,撒上香菜点缀
完成
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完成
近看
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近看
再看
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不错吧
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不错吧
好喝
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好喝

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若兰
汤鲜肉美[强][玫瑰][玫瑰]
2017-08-13 17:23

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网友作品
别人做的猪尾骨莲藕汤,已经有0道了!

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辅料
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