芝士焗土豆
2017.08.06
小雨
本来是想做芝士焗土豆泥的，懒人没弄成，还是土豆片，不过味道还是不错的
料 主料
- 1个土豆
- 100克肉糜
- 半个洋葱
料 辅料
- 20克色拉油
- 1克盐
- 适量马苏里拉奶酪
做
芝士焗土豆
的做法
1
土豆去皮切片，微波炉高火加热三分钟
2
半个洋葱切丁
3
冰箱冷冻的肉糜解冻待用
4
倒油加热，炒熟洋葱丁和肉糜，加盐
5
炒好的肉糜洋葱放入土豆片，戴手套和匀，应该弄成土豆泥，发现有点困难，就稍微弄碎些
6
在撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱200度烤10分钟，这个要根据个人烤箱来看，看芝士碎状态
7
好了，我的小烤箱上色还不是太足，不过很好吃！
小贴士
晾凉再戴手套捏土豆，不然烫的没法下手
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