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瓠瓜炒肉
[家常菜]
2017.08.06
周小白m
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瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。葫芦、夜开花、瓠子、蒲瓜等,是葫芦科一年生蔓生草本植物,是夏季蔬菜之一。
料
主料
加入食材清单
1个
瓠瓜
100g
瘦肉
料
辅料
适量
盐
适量
油
做
瓠瓜炒肉
的做法
1
原图材料
2
瘦肉洗净切小块备用
3
瓠瓜去皮洗净切好备用
4
锅里倒入油,把切好的肉加入翻炒的时候加少许盐炒
5
炒至变色后,加入切好的瓠瓜翻炒
6
瓠瓜微软后加适量的水。盖上盖子煮至3分钟左右
7
最后加盐调味即可
小贴士
炒肉时加少许盐,这样的肉比较入味。
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主料
1个
瓠瓜
100g
瘦肉
料
辅料
适量
盐
适量
油
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